Somay Udang
Somay Udang

Coba resep somay udang sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! somay udang, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan somay udang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari somay udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan somay udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep somay udang!

Untuk menyiapkan Somay Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan Adonan somay:
  2. Gunakan 250 gr udang (kupas bersih)
  3. Ambil 10 sdm tepung tapioka/ aci
  4. Ambil 1/2 bagian labu siam (parut)
  5. Siapkan 1 btg daun bawang (rajang halus)
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
  8. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  9. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu (boleh skip)
  10. Ambil Secukupnya air es
  11. Sediakan Bahan lain:
  12. Siapkan 1 bh pare
  13. Siapkan 8 lembar daun kol
  14. Gunakan 8 buah Tahu putih
  15. Ambil 4 buah kentang
  16. Ambil Pelengkap:
  17. Ambil Telur rebus
  18. Ambil Sambal kacang
  19. Ambil Jeruk limau

Jika semua bahan sudah tercampur maka langkah selanjutnya adalah mengaduk adonan tadi secara merata. Rahasia Membuat Siomay Ayam Udang Lembut Luar Dalam Siomay makanan khas Indonesia yang enak lezat ini banyak digemari di kalangan baik anak anak,. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar.

Proses menyiapkan Somay Udang:
  1. Haluskan udang yg sdh dibersihkan. Campur dg bahan adonan yg lain tambahkan air es sedikit demi sedikit. Aduk rata, koreksi rasa.
  2. Didihkan air. Masukkan lembaran kol beberapa saat, stlh layu, angkat. Stlh kol dingin, baru gulung.
  3. Potong pare sepanjang 2 atau 3 cm. Isi dg adonan somay. Sisa adonan bentuk dg sendok, rebus dlm air mendidih bekas rebusan kol td. Stlh mengapung, angkat.
  4. Kukus pare, kentang, tahu sampai matang.
  5. Letakkan dlm piring saji, somay, pare, tahu, kentang, kol dan telur rebus. Siram dg sambal kacang, beri perasan jeruk limau. Siap dinikmati.

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.

Selamat mencoba resep somay udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.