Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep siomay ala abang abang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya koleksi resepmu dengan siomay ala abang abang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan siomay ala abang abang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ala abang abang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat siomay ala abang abang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ala abang abang yuk!
Untuk menyiapkan Siomay ala abang abang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 100-150 gr ikan tuna
- Siapkan 300 gr tp sagu tani/tapioka
- Gunakan 100 gr tp terigu (optional,klo mau rasa somay lbh berat)
- Ambil 1/2 bh labu siem
- Ambil 1 btg daun bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan ❤ bahan pelengkap
- Ambil Saus kacang
- Siapkan Kecap
- Gunakan tahu,telor,pare dan kentang
Akhirnya kemaren iseng.aku coba buat sambel Siomay yang merah merona warnanya serta lembut encer ala abang-abang Siomay gitu.hihi. Kuncinya adalah pakai cabai merah keriting.agak banyak, tapi bijinya di buang.agar sambalnya tidak terlalu pedas. Agar ada efek berminyak pada sambelnya, serta lebih sedep.cabainya di goreng dulu hingga agak. Ini bumbu siomay enak ala abang-abang. zuniatul yuta.
Langkah-langkah memasak Siomay ala abang abang:
- Haluskan ikan,lalu parut labu siem kemudian campurkan semua bahan jadi satu,kalau adonan sudah liat stop pemberian tepung sagunya
- Seperti ini kurang lebih,tujuannya pakai labu siem adalah sbg pengenyal alami,jadi ga usah takut klo adonannya bakal alot klo sudah dingin,dan menyerap tepung sagu yg berlebihan
- Siapkan bahan pelengkap,kemudian masukkan adonan somay,bentuk dengan sendok seperti buat baso,lalu kukus dgn bahan pelengkap lain,kukus hingga matang semua lalu sajikan dgn saus kacang
Telah berulang kali memasak siomay dengan resep ini. Batagor siomay abang-abang langganan memang sangat lezat. Apalagi dinikmati saat libur akhir pekan bersama keluarga di rumah. Tapi bagaimana kalau membuat sendiri di rumah? Tak kalah kok dengan rasa batagor siomay ala abang-abang langganan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ala abang abang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
