Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam kampung panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam kampung panggang! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam kampung panggang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung panggang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ayam kampung panggang hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam kampung panggang yuk!
Untuk memasak Ayam Kampung Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan beberapa potong ayam kampung ungkep
- Sediakan secukupnya corn oil
Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Bersihkan ayam dan cucuk dengan garpu di bahagian isi dada dan lain untuk bolehkan hasil perapan masuk ke dalam isi. Tumbuk bahan perap yang perlu ditumbuk hingga halus. Sediakan bahan perapan dan mula sapu pada seluruh permukaan ayam.
Cara membuat Ayam Kampung Panggang:
- Panaskan oven suhu 250 derajat celcius.
- Oles ayam dengan sedikit corn oil.
- Panggang ayam selama 15-20 menit. Sajikan.
Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Bukan sahaja mudah dan senang disediakan malahan bahan-bahannya pun mudah didapati di pasar raya. Boleh mencuba resipi ini untuk hidangan buat keluarga dan makan bersama nasi, pasta atau kentang putar/ coleslow. Lumur pada sebelah luar dan dalam juga jika tidak dipotong. Dalam resep ayam bakar Taliwang, ayamnya akan dibelah jadi dua bagian dengan kedua sayapnya dilipat ke arah belakang, lipatannya juga cukup khas dan unik.
Mudah bukan membuat ayam kampung panggang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
