Coba resep chiken katsu saos bbq sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan chiken katsu saos bbq ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak chiken katsu saos bbq karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu saos bbq! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat chiken katsu saos bbq hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chiken katsu saos bbq yuk!
Untuk menyiapkan Chiken Katsu saos BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam (potong fillet)
- Siapkan 1 bgks Tepung bumbu (bebas)
- Ambil 1 bgks tepung roti
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris tipis memanjang)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1 buah kentang (potong kotak kecil)
- Ambil 1 buah wortel (potong kotak kecil)
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
- Sediakan Saos sambal
- Ambil Saos tomat
- Ambil Kecap manis
- Ambil Lada putih bubuk
- Ambil Lada hitam bubuk (boleh skip)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Air
- Sediakan Mentega (utk menumis)
Hai hari ini aku berbagi resep Chicken Katsu menggunakan Saus spesialnya. Makanan jepang ini populer banget dijadikan menu resto kekinian ya, nah ternyata kalau membuatny sendiri dirumah ga kalah. Serve with tonkatsu or barbecue sauce for dipping. Try making your own chicken katsu in the air fryer.
Proses memasak Chiken Katsu saos BBQ:
- Chiken katsu :
- Cuci bersih ayam yg sudah di fillet
- Beri air pada tepung bumbu,balurkan ke fillet ayam
- Setelah itu,baluri dengan tepung roti
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan,tiriskan
- Setelah minyak berkurang,potong memanjang yaa
- Saos :
- Masukkan mentega,tumis bawang putih & bawang bombay. Masak hingga harum
- Kemudian masukkan kentang dan wortel,tumis sampai agak layu
- Tambahkan air. Masukkan saos sambal,saos tomat dan kecap manis
- Bumbui dengan garam,gula,lada putih & lada hitam (secukupnya,dikira² ato diicip dulu)
- Kemudian tambahkan tepung maizena
- Koreksi rasa lagi.. Sekira udah pas,bisa matikan kompor
- Sajikan bersama nasi hangat
You need only a few ingredients and it comes together very quickly. Serve with tonkatsu or barbecue sauce for dipping. Try making your own chicken katsu in the air fryer. You need only a few ingredients and it comes together very quickly. Whisk egg and remaining ¼ cup hot sauce in another medium bowl.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chiken katsu saos bbq hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
