Sedang mencari resep ayam panggang bumbu rujak yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam panggang bumbu rujak terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam panggang bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam panggang bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam panggang bumbu rujak hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (ambil paha & dada)
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3-5 buah cabe merah buang biji
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil sedikit kunyit
- Gunakan 1 btg serai, geprak
- Sediakan secukupnya asam jawa, gula merah, garam
- Siapkan 200 ml santan (1/4 btr kelapa)
Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar. Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Sayaajarkan - Bingung mau masak apa hari ini? Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus sampai harum, tuang santan, masuk ayam, aduk2..
- Biarkan sampai ayam empuk dan santan menyusut, tapi sesekali diaduk2 ya, biar santannya tidak pecah, koreksi rasa..
- Kalau ayam sudah empuk, angkat kemudian panggang sebentar di teflon sambil dibolak-balik..
- Kentalkan sisa bumbu sambil diaduk2, kemudian lumuri ayam dgn bumbu..
- Ayam panggang bumbu rujak siap untuk dihidangkan, mantappp…..👍👌
Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Sehingga nuansa rasa yang dihasilkan ketika memakannya sungguh menggugah nafsu makan kita. Ayam bakar bumbu rujak versi diet. Video Resep Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis Video ini menjelaskan tentang resep dan cara memasak ayam bumbu rujak yang sangat enak dan nikmat, prosesnya cukup mudah dan simpel hanya di perlukan. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Mudah bukan membuat ayam panggang bumbu rujak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
