Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep rolade daging asam manis - a la resto ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan rolade daging asam manis - a la resto untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak rolade daging asam manis - a la resto karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade daging asam manis - a la resto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak rolade daging asam manis - a la resto hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rolade daging asam manis - a la resto yuk!
Untuk menyiapkan ROLADE DAGING ASAM MANIS - a la RESTO, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 12 pcs Rolade daging (goreng matang)
- Gunakan 1 bawang bombay iris panjang agar cantik
- Sediakan 3 bawang putih cincang lalu geprek
- Sediakan 2 bawang merah cincang lalu geprek
- Sediakan 1/2 sendok teh merica tumbuk kasar sj
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Saus Tomat, porsi sesuaikan
- Siapkan Saus Sambal secukupnya, hanya untuk memadukan rasa hangat merica
- Siapkan 2 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai tambahan porsi)
- Ambil Minyak sayur 1 sdt + minyak wijen 1 sdt + mentega 1 sdt
- Gunakan Wortel 1 atau 2 batang (sesuai selera porsi), iris korek api
- Siapkan Irisan Tomat segar,
- Ambil Brokoli rebus (dimasukkan dlm air mendidih, selama 6-8 detik
- Gunakan saja ya bun, agar tetap terjaga kesegaran hijaunya)
- Ambil (Bbrp sayuran,termasuk brokoli tetap melanjutkan proses memasak
- Gunakan dr suhu panasnya sekalipun sdh tdk di dalam air rebusan
- Siapkan Teknik ini akan membuat sayuran matang tapi tetap hijau segar😊)
Masukan rolade aduk rata, masak hingga air saat. Test rasa,,rolade sapi asam manis pedas siap dihidangkan. Rolade sapi asam manis pedas - Daging sapi yang lembut gurih bakal menjadi aksen kuat sajian iga Masukkan iga sapi, kecap dan asam Jawa. Masak dengan api kecil hingga daging iga empuk.
Proses memasak ROLADE DAGING ASAM MANIS - a la RESTO:
- TUMIS BAHAN : geprekan merica, bawang putih+merah+ bombay+ jahe dng campuran minyak sayur, mny wijen & mentega sampai harum
- Masukkan 1/2-1 gelas air, aduk-aduk
- Masukkan saus tomat, saus sambal, kecap (tdk usah ditambah garam atau gula krn dr kecap sdh ada rasa asin dan manis)
- Masukkan wortel irisan,aduk
- Masukkan rolade goreng, aduk perlahan agar tetap utuh
- Sajikan dng tambahan irisan tomat mentah, rebusan brokoli dan goreng kentang jk ada.
Masukkan tomat hijau dan cabai rawit. rolade daging sapi // resep rolade daging sapi , enak ,. Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda. Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rolade daging asam manis - a la resto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
