Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep (3.11) urap sayur bumbu tumis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! (3.11) urap sayur bumbu tumis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak (3.11) urap sayur bumbu tumis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari (3.11) urap sayur bumbu tumis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan (3.11) urap sayur bumbu tumis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep (3.11) urap sayur bumbu tumis!
Untuk menghidangkan (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah kacang panjang, potong 4 cm
- Siapkan 100 gr tauge
- Siapkan 100 gr wortel, potong korek api
- Gunakan 3 ikat kemangi, petiki daunnya
- Sediakan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 8 lembar daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan 2 sdm minyak zaitun (optional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 2 cm kunyit bakar
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Setelah sayuran telah masak, selanjutnya adalah membuat tumis bumbu urap. Siapkan wajan yang telah dilumuri minyak sayur.
Cara memasak (3.11) Urap Sayur Bumbu Tumis:
- Didihkan air, rebus sayuran hingga agak layu, sisihkan
- Tumis bumbu halus + minyak zaitun hingga harum
- Masukkan daun jeruk, masak sebentar
- Masukkan kelapa parut, aduk terus, masak hingga kering dg api sedang
- Campur kelapa + sayuran, sajikan
Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Haluskan bumbu seperti bawang putih, kecur, cabai merah, cabai rawit, daun jeruk gula dan garam. Jika bumbu telah halus, campurkan dengan kelapa yang telah di parut. Jika ingin tahan lama, sangrai bumbu di wajan dengan api sedang. Angkat dan campurkan bumbu urap dengan beberapa sayuran.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat (3.11) urap sayur bumbu tumis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
