Ingin tau rahasia bikin 001 kimchi pendamping bbq korea by momken yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 001 kimchi pendamping bbq korea by momken terbaik! 001 kimchi pendamping bbq korea by momken salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak 001 kimchi pendamping bbq korea by momken karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 001 kimchi pendamping bbq korea by momken! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan 001 kimchi pendamping bbq korea by momken hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 001 kimchi pendamping bbq korea by momken!
Untuk menyiapkan 001 Kimchi pendamping bbq Korea by Momken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan sawi :
- Gunakan 1 sawi ukuran sedang
- Siapkan 1/2 sdm garam laut (sea salt) / garam biasa
- Ambil Bahan yang dipotong :
- Ambil 1 lobak ukuran kecil
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 3 sdm bubuk cabe (gochugaru)
- Sediakan 2 sdm pasta saus kedelai (gochujang)
- Ambil 2,5 sdm kecap ikan teri (anchovery sauce)
Proses memasak 001 Kimchi pendamping bbq Korea by Momken:
- Siapkan sawi : Potong sawi menjadi 2 bagian, balur dengan sea salt / garam biasa. Diamkan selama 15 menit sampai sawi layu sambil diremas perlahan. Siram dengan air bersih.
- Siapkan bahan potong : iris lobak membentuk korek api dan bawang daun serong memanjang
- Siapkan bumbu : Parut jahe dan bawang putih, tambahkan cabe bubuk, pasta kedelai, kecap ikan teri, aduk rata.
- Masukan bumbu diantara sawi sampai bumbu habis.
- Simpan dalam wadah lock n lock supaya ga baunya gak keluar. Untuk mendapatkan rasa fermentasi bisa didiamkan selama minimal 3 hari. Selamat mencoba..
Mudah bukan membuat 001 kimchi pendamping bbq korea by momken? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
