Coba resep urap sayur (bumbu di tumis) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! urap sayur (bumbu di tumis) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan urap sayur (bumbu di tumis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur (bumbu di tumis)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan urap sayur (bumbu di tumis) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep urap sayur (bumbu di tumis)!
Untuk menghidangkan Urap sayur (bumbu di tumis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Sayur - sayuran pada dasarnya bebas ya☺
- Gunakan 1 genggam Kecambah
- Sediakan 1 ikat Bayam
- Sediakan 1 ikat Kacang panjang
- Ambil 3 bh wortel ukuran sedang
- Sediakan Bumbu kelapa (semua dihaluskan kecuali kelapa parut)
- Siapkan 1/2 butir kelapa diparut
- Ambil 5 siung Bawang merah (siungnya besar)
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Kencur
- Ambil Cabai merah (sesuai selera)
- Ambil Cabai keriting (sesuai selera)
- Ambil Asam jawa di encer dg 1sdm air
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir/gula merah
Bikin urap sayur'y pake resep dari Mama. Beliau klo masak urap sayur tuh, bumbu yg dihaluskan'y sllu ditumis terlebih dahulu. Tujuan'y supaya bumbu'y menjadi lbh harum. #Bandu. Resep Urap Sayur (versi tumis) lebih gurih dan tahan basi.
Proses membuat Urap sayur (bumbu di tumis):
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sayuran, masak hingga matang, tiriskan.
- Bumbu kelapa : tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk tumis hingga harum, masukkan air asam jawa aduk2 sebentar kemudian masukan parutan kelapa aduk rata, koreksi rasa, masak hingga set. Angkat sisihkan.
- Cara penyajian: tata sayuran dlm piring saji, beri bumbu kelapa secukupnya aduk hingga tercampur rata, sajikan.
Today suami request si urap, karena sekeluarga penggemar sayur mayur. Dulu pernah buat urap versi kukus, alhasil gak awet si kelapa nya gampang banget basi. Resep urap sayuran pedas enak cita rasanya dan praktis cara bikinnya. Dilengkapi dengan cara membuat bumbu urap sayuran komplit. Ada rahasia tersendiri untuk bisa bikin bumbu urap yang enak.
Mudah bukan membuat urap sayur (bumbu di tumis)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
