Ingin membuat grill bbq ayam bumbu cajun yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep grill bbq ayam bumbu cajun terbaik! grill bbq ayam bumbu cajun cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan grill bbq ayam bumbu cajun karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grill bbq ayam bumbu cajun! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan grill bbq ayam bumbu cajun hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin grill bbq ayam bumbu cajun yuk!
Untuk menyiapkan Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 potong Dada Ayam tanpa tulang
- Siapkan 2.5 sdm Minyak Zaitun /canola /jagung
- Ambil 2 sdt Bumbu Cajun
- Sediakan 10 lembar Daun Salam kering ditumbuk hancur
- Sediakan 1 sdt Bawang Bombay bubuk (Onion Powder)
- Siapkan 1 siung Bawang Putih ditumbuk halus
- Gunakan 1 sdt Royco bubuk kaldu rasa Ayam (saya memakai Chicken Seasonin
- Gunakan 1/4 sdt Garam dan Lada
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil irisan Paprika sesuai selera
- Gunakan irisan Jamur Merang sesuai selera
- Ambil 1 sdt Margarine (1/2sdt untuk memanggang ayam, lebihnya untuk tu
The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica. Ayam rica-rica commonly served with steamed rice, fried shallots and fresh cucumber.
Proses menghidangkan Grill BBQ Ayam Bumbu Cajun:
- Dalam wadah plastik campurkan: minyak, bumbu-bumbu bubuk, bawang putih & taburan daun salam berikut garam & lada. Aduk hingga tercampur merata. Bumbu cajun bisa diganti dengan bumbu cajun yg biasa untuk taburan kentang goreng.
- Buat bebrapa sayatan pada dada ayam. Lalu masukkan dada-dada ayam kedalam campuran bumbu. Balurkan hingga ayam tertutup bumbu denfan merata. Simpan dalam lemari es hingga semalam. Lebih baik lagi bila wadah tertutup.
- Panggang ayam dengan 1/2 sdt margarine di atas grill atau wajan grill (grill pan) seperti pada foto saya. Hingga matang.
- Tumis paparika dan jamur dengan sedikit margarine, garam & lada. Boleh ditambah sedikit kecap Inggris bila suka.
- Sisa daun salam saya gunakan sebagai taburan saat menggoreng kentang. Rasanya gurih & harum. Sajikan saat hangat
Mudah bukan membuat grill bbq ayam bumbu cajun? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
