Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sambal ayam bakar / panggang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambal ayam bakar / panggang, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak sambal ayam bakar / panggang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar / panggang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan sambal ayam bakar / panggang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal ayam bakar / panggang!
Untuk memasak SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 7 Siung bawang merah
- Siapkan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 9 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc
- Siapkan 1 keping gula merah (sisir)
- Siapkan 1/2 Sdt garam
- Siapkan 1/2 Sdt gula pasir
Tak sulit bukan resep ayam bakar wong solo ini. Hampir mirip juga tampilannya dengan ayam bakar lainnya, namun tidak kalah dalam soal rasa. Resep dan cara membuat ayam panggang bumbu spesial yang gurih empuk dan nikmat. Pastinya dengan menu ini banyak yang menyukainya kan.
Langkah-langkah menghidangkan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:
- Cuci bersih bawang merah, cabe, tomat
- Goreng bawang merah, cabe merah, cabw rawit dan tomat hingga layu
- Haluskan bahan yang telah di goreng (saya menggunakan chopper, lebih enak 😁)
- Tumis terasi, hingga hancur, masukkan bahan yang telah dihaluskan aduk2
- Masukkan gula merah sisir, gula pasir dan garam
- Goreng sampai kecoklatan atau matang, cicipi rasa, kemudian sajikan
- SAMBAL AYAM BAKAR siap dihidangkan
Sangat bermanfaat sekali bukan, kalau kalian belum bisa membuat ayam panggang yang enak kalian bisa mencontoh resep dan cara membuatnya loh. Mudah di pahami dan juga sangat detail. Ayam bakar is usually served with sambal terasi (chilli with terasi) or sambal kecap (sliced chilli and shallot in sweet soy sauce) as dipping sauce or condiment and slices of cucumber and tomato as garnishing. Hanya resep Sambal Ayam Bakar, dulu saya pernah posting ayam bakarnya, banyak yang tanya sambalnya yang dulu biasa saya pakai diwarung saya, cocok untuk ayam kremesan juga. Saya mencoba berbagi disini, bagi yang kurang berkenan abaikan saja ya.
Selamat mencoba resep sambal ayam bakar / panggang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
