Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam panggang rumahan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan ayam panggang rumahan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang rumahan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang rumahan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam panggang rumahan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang rumahan!
Untuk menyiapkan Ayam panggang rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 11 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 3 sdm madu
- Sediakan 3 sdm saos sambal
- Sediakan secukupnya Air
Untuk hidangan menu masakan keluarga, yuk belajar lebih banyak. Sebagaimana kita ketahui bersama daging ayam jika dibandingkan dengan daging sapi atau daging. Want to have a tasty Grilled Chicken (Ayam Panggang)? It's an authentic recipe from my mother.
Cara membuat Ayam panggang rumahan:
- Cuci bersih ayam
- Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit
- Tuangkan bumbu halus pada wadah, tambahkan saos, kecap, lada, garam lalu aduk rata
- Olesi ayam dengan bumbu sampai rata tunggu sampai 30 menit
- Masukan bumbu tersebut dan ayam dipanci untuk diungkep 30 menit (mau langsung direbus tanpa ayam diolesi bumbu juga bisa)
- Panaskan oven 10menit gunakan suhu 200 derajat dengan api bawah
- Susun ayam pada sarang oven, panggang ayam selama 30 menit suhu 200 derajat jangan lupa dibalik
I like it especially when it's really spicy. Therefore you can have it less spicy, depend on how you want it. Wangi khas ayam panggang saat proses pembuatan sangat menggugah selera kita. Apalagi kalau dimasak dengan resep ayam panggang dan bumbu ayam panggang yang benar-benar mantap dan nikmat juossss. Bagi kamu yang ada niatan menghidangkan ayam panggang untuk menu dirumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang rumahan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
