Lagi mencari resep urap tumis yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep urap tumis terbaik! urap tumis cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan urap tumis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari urap tumis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak urap tumis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin urap tumis yuk!
Untuk membuat Urap Tumis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 100 g tauge
- Siapkan 1/4 kol
- Sediakan secukupnya Kelapa muda parut
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 2 lbr daun jeruk, hilangkan tulang nya
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah keriting
- Gunakan Garam
Jika kamu sudah bosan dengan masakan sayuran yang dimasak dengan cara dimasak bening atau tumis, sudah saatnya bagi kamu memasak sayuran jadi sajian yang lebih sedap yakni urap-urap. Biasanya nih ya, sajian urap-urap ini disajikan bersama ayam panggang, ayam lodho, tongkol pedas atau bebek bakar. Soal rasa tak perlu diragukan lagi. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut.
Cara menghidangkan Urap Tumis:
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum, masukkan kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
- Rebus sayur mayur
- Campur sayur dan bumbu dalam satu wadah. Sajikan
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Resep Cara Membuat Urap Dan Bumbu Urap Sayur Info Resep - Siapa yang tak tahu akan masakan yang khas dari Jawa ini.
Mudah bukan membuat urap tumis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
