Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tumis kacang panjang bumbu urap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan tumis kacang panjang bumbu urap untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tumis kacang panjang bumbu urap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kacang panjang bumbu urap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat tumis kacang panjang bumbu urap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kacang panjang bumbu urap yuk!
Untuk menyiapkan Tumis kacang panjang bumbu urap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 2 buah cabe ijo gede
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil gula
- Sediakan garam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan 4 sdm bumbu urap
- Ambil resep bumbu urap:
- Siapkan kelapa parut
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan cabe keriting merah
- Ambil terasi
- Ambil kencur
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan bumbu2nya dihaluskan,kemudian ditumis bersama kelapa parut
- Ambil ditumis sampai kering
Haluskan cabai merah, terasi dan daun jeruk. Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedasss. Masukkan kelapa yang sudah diparut kasar. Bumbu santan kuning dan kacang panjang dimasak terpisah, kacang panjang yang sudah dikukus/direbus baru kemud.
Langkah-langkah memasak Tumis kacang panjang bumbu urap:
- Cuci kacang panjang kemudian potong2..
- Iris cabe dan bawang..
- Tumis cabe dan bawang sampai layu dan harum.. Kemudian masukkan kacang panjang,oseng2 sebentar.. Tambahkan gula garam dan air sedikit,setelah kacang udah mulai mateng tambahkan bumbu urap,oseng2 lagi sampai bumbu tercampur rata dan kacang matang..
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Ada banyak jenis urap yang berasal dari seluruh Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis kacang panjang bumbu urap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
