Sedang cari resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil terbaik! soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil!
Untuk memasak Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram kikil sapi bagian pipi dan telinga
- Ambil 3 sm bumbu kuning
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml santan sedang dari 1/2 butir kelapa
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam
Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya. Bagian kaki sapi ini banyak dimanfaatkan menjadi. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, dan serai sampai harum.
Proses menghidangkan Soto Kikil Bumbu Kuning #ketopad_cp_olahan kikil:
- Rebus kikil sampai empuk, biasa nya dari pasar juga sudah di rebus sih…potong sesuai selera, sisihka
- Rebus santan, masukkan bumbu dasar kuning, dan bumbu tambahan lainnya
- Masukkan kikil yang sudah dipotong tadi, masak hingga mendidih, kecilkan api nya masak hingga bumbu menyerap
- Sajikan hangat, sesuaikan isi tambahan seadanya bahan di dapur masing masing ya
Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tuang tumisan ke dalam air rebusan daging. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Sebelum memesan, penjual soto menanyakan bagian daging mana saja yang diinginkan, karena soto kuning Bogor menyertakan hampir semua jeroan sapi mulai babat, kikil, hingga paruh.
Selamat mencoba resep soto kikil bumbu kuning #ketopad_cp_olahan kikil! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
