Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam panggang salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam panggang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam panggang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang!
Untuk memasak Ayam Panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 250 gr cabai merah besar
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit dibakar bersama kulitnya kmdn dikerok
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt terasi matang
- Ambil secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya gula pasir & garam
- Sediakan santan
- Siapkan sdkt minyak goreng untuk menumis
Turmeric is a member of the ginger family with a central bulb and numerous short "fingers". Ayam Panggang Blackpepper ini memang sangat sedap. Boleh klik di SINI untuk melihat entri saya sebelum ini. Dimakan meratah ratah begitu sahaja pun sedap.
Proses membuat Ayam Panggang:
- Siapkan ayam, potong mjd 4bagian besar. Lumuri dg air jeruk nipis & garam sambil agak digosok2, diamkan 10menit kmdn cuci bersih & tiriskan
- Siapkan bumbu, haluskan
- Dalam wajan masak bumbu sampai airnya kering (air ini krn bumbunya aku blender jd berair) kmdn tambahkan minyak & tumis hingga bumbu matang
- Masukkan terasi, gula merah, gula pasir (boleh skip kalau ga suka manis) & garam,aduk rata. Masukkan ayam, aduk rata & masak hingga ayam kaku/berubah warna.
- Tambahkan santan. Aduk rata & masak hingga ayam empuk - santan menyusut
- Koreksi rasanya. Kalau sdh pas manis gurihnya matikan api
- Pisahkan ayam dr bumbunya, bakar sebentar sambil dioles2 bumbu, bolak balik… Angkat & hidangkan.
- Untuk lauk makan siang bersama urap sayur, alhamdulillah muantaapp… 😋 Pak Boss lekooh maemnya 😘
Lihat juga resep Ayam panggang kecap teflon enak lainnya. Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan lemaknya.. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
