Ingin tau rahasia membuat pancong spesial yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pancong spesial terbaik! pancong spesial salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pancong spesial karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pancong spesial! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pancong spesial hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pancong spesial yuk!
Untuk menghidangkan Pancong Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
- Siapkan 250 gr kelapa parut, kukus
- Siapkan 900 ml santan hangat/air hangat biasa
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm fermipan (boleh diskip)
- Gunakan 2 sdm mentega/margarin
- Gunakan 1 sdt vanili bubuk
Pada umumnya kue ini berbahan dasar tepung beras yang dicampur dengan parutan kelapa sehingga kue ini memiliki tekstur citra rasa yang enak dan khas Indonesia sudah… Ada yg sebut kue pancong, bandros, dsb. Kue tradisional ini sudah cukup sulit dicari karena tidak banyak lagi yang jualan. Tapi gak perlu khawatir, bikin sendiri juga gampang kok. Resep ini misalnya, jadi spesial banget karena ada tambahan telur, susu bubuk, dan tepung maizena.
Langkah-langkah memasak Pancong Spesial:
- Langkah pertama siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukan santan, aduk rata. Masukan mentega dan fermipan. Aduk sampai tercampur rata
- Siapkan cetakan pancong dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ¾ jangan terlalu penuh. Tutup dan biarkan kurang lebih ±10 atau sampai agak kokoh kemudian naikan api ke sedang dan biarkan permukaan pancong kering. Angkat dan taburi gula sesuai selera
- Taburkan secukupnya gula pasir dan siap disajikan :) super lembuuutt, harum, gurih, dan enak banget!
Yang doyan jajan Pancong boleh banget nih coba bikin sendiri dirumah. Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Kue basah kue pancong siap disajikan. Demikianlah tips resep makanan kue indonesia dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) dan mengolah (memasak) kue basah sederhana yaitu kue pancong spesial (istimewa) yang enak, gurih, legit, sedap, nikmat dan lezat.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pancong spesial. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
