Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam kampung bakar madu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam kampung bakar madu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak ayam kampung bakar madu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung bakar madu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat ayam kampung bakar madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam kampung bakar madu!
Untuk membuat Ayam Kampung Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung muda, belah 4
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 4 buah cabe merah
- Ambil 1 keping kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan 1 keping gula merah, kurleb 50gr
- Siapkan 1 batang Sereh, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan Merica bubuk
- Ambil Sejempol asam jawa
- Sediakan 1 sdm madu
- Sediakan Kecap manis, kalau kurang manis
Yg gmpg dan simple 😊 Resepi Ayam Bakar Madu. Ayam bakar madu adalah masakan yang biasa sekali oleh orang-orang Melayu dan Asia ayam panggang madu, selain mempunyai rasa yang lazat, juga sangat lazat citarasa yang anda boleh mendapatkan panggang ayam madu di beberapa restoran walaupun di kawasan pinggir bandar yang makan. resepi ayam bakar madu, ayam bakar madu. *Masukkan bahan perapan iaitu bawang putih, halia, madu, sos tiram, serbuk cili, serbuk lada hitam dan garam ke dalam bekas. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan.
Cara membuat Ayam Kampung Bakar Madu:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe, dan kemiri. Masukkan ayam yang sudah di bersihkan, 2 gelas air, dan bumbu halus tadi ke wadah untuk mengungkep ayam. Tambahkan ketumbar halus, lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk. Lalu tambahkan asam jawa, gula merah, madu, boleh ditambah kecap kalo suka manis. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Ungkep ayam kurleb 30-45 menit sampai ayam empuk, kuahnya susut, dan bumbu meresap (ayam kecokelatan).
- Panggang ayam sebentar, sampai matang dan ada spot2 bakaran di ayamnya. Ga usah lama2 karena ayamnya udah mateng. Sajikan dengan sambel dan lalapan 👍🏻
Sajikan ayam bakar madu bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat ayam bakar madu ini. Tips: Penggunaan ayam kampung akan membuat rasa ayam bakar lebih gurih. Kisar semua bahan kecuali ayam dan madu.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kampung bakar madu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
