Ingin membuat ayam saus barbeque yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam saus barbeque terbaik! Menu ayam saus barbeque ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam saus barbeque karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus barbeque! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam saus barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus barbeque yuk!
Untuk memasak Ayam saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram ayam fillet bag. Dada
- Sediakan Bumbu marinasi ayam :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saos :
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal (me : ga pake, si kecil ikut makan juga)
- Gunakan 3 sdm saus barbeque
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan 2 sdm gula palm
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan 2 sdm maizena yg dilarutkan air
- Ambil secukupnya Garam, lada dan kaldu bubuk
- Ambil Tepung bumbu serbaguna (me:tepung racikan sendiri)
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Apabila Anda merasa bosan dengan saus BBQ yang itu itu saja, cobalah racikan resep masakan ayam khas Korea untuk Anda santap bersama keluarga yang satu ini. Perpaduan antara rasa pedas manis akan membuat resep ayam panggang ala negeri ginseng yang satu ini semakin enak. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya.
Cara memasak Ayam saus barbeque:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan bumbu marinasi, sisihkan. Bagi adonan tepung menjadi dua, satu basah di beri telur dan satunya adonan kering.
- Celupkan ayam kedalam adonan basah, kemudian adonan kering sampai habis.
- Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan. Untuk sausnya : tumis bawang bombay hingga harum, masuk semua saus dan gula palm. Beri air. Biarkan mendidih.
- Masukkan larutan maizena. Tunggu samai mengental. Saus siap untuk disiramkan ke ayam. Selamat menikmati.
Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja hingga bagian luarnya garing dan berwarna cantik kecoklatan. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Merdeka.com - Saus BBQ termasuk salah satu jenis saus yang paling populer digunakan pada masakan-masakan bergaya barat yang sudah diadopsi kuliner nusantara. Biasanya saus seperti ini tidak selalu harus disantap bersama protein yang dibakar di atas bara. Bisa juga digunakan sebagai saus pizza, pasta, atau pelengkap gorengan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam saus barbeque. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
