Coba resep muntahu udang sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! muntahu udang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak muntahu udang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari muntahu udang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak muntahu udang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep muntahu udang!
Untuk menyiapkan Muntahu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 tahu putih dipotong dan remas sesuai selera
- Ambil 20 ekor udang panami sedang, kupas
- Gunakan 3 sm minyak untuk menumis
- Gunakan 3 siung bawang putih dirsjang kasar
- Siapkan 1 sm arak masak (angciu)
- Siapkan 1 st garam
- Siapkan 1 sm saus tiram
- Siapkan 1 sm kecap asin
- Gunakan 1/2 st lada
- Gunakan 300 ml kaldu ayam
- Gunakan 1 sm maizena dicairkan
- Gunakan 1 sm minyak wijen
- Siapkan 2 batang seledri dipotong kasar
Resep Mun Tahu Ala Chinese Restaurant. Semua Chinese Restaurant pasti memiliki menu yg satu ini. Cocok dimasak jika sedang kurang enak badan tapi mau makan enak. Anak-anak juga sangat menyukai Mun Tahu.
Cara membuat Muntahu Udang:
- Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan udang, masak sampai udang matang, tambahkan angciu, oseng cepat
- Masukan tahu, dioseng sambil ditekan untuk menumis menghancurkan tahu sebagian
- Tambahkan semua bumbunya aduk rata, masukan kaldu ayamnya. Setelah didih tambahkan seledri, aduk sebentar
- Koreksi rasanya, jika sudah pas, masukan maizena cairnya. Aduk sampai mengental, matikan api. Tambahkan minyak wijen, aduk merata, siap disajikan
Sy hanya ingin berbagi resep secara benar (Baik takaran dll). Lihat juga resep Chicken Tofu ala ala Muntahu 🤗😋 enak lainnya. Udang menjadi salah satu makanan yang mencetuskan alergi. Gejala alergi tidak harus selalu dengan keluhan kulit gatal dan merah setelah tercetus alergen seperti udang. Gejala alergi makanan dapat berupa keluhan mual dan muntah setiap kali memakan alergen tersebut.
Selamat mencoba resep muntahu udang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
