Coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng!
Untuk menghidangkan Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 cabai merah
- Sediakan 8 cabai rawit
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan 3/5 sdm air asam jawa
- Ambil 1 bongkah/keping Gula merah
- Gunakan Garam seujung sendok/secukupnya
- Sediakan 100/150 ml Air
Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng. cabai merah, cabai rawit, terasi bakar, air asam jawa, bongkah/keping Gula merah, Garam seujung sendok/secukupnya, Air MD's Kitchen. Lihat juga resep Cireng Sambal Rujak enak lainnya. macam sambal khas palembang, resep sambal cengek khas palembang, resep sambal mangga khas palembang,. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng. Cara membuat cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioca yang kemudian dikaliskan lalu dibentuk pipih sebelum digoreng.
Cara membuat Sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng:
- Bakar terasi blender cabai dan terasi bakar/ulek cabai sampai halus,iris2 gula merah. Masukan semua bahan ke dalam teflon masak sampai mengental. Selesai.
Cireng tradisional biasanya hanya berupa polosan atau tanpa ada isi. Sebut saja sambal bajak, sambal terasi, sambal mentah, ijo, belacan dan masih banyak sekali dengan ciri khas dan citarasa unik mereka masing-masing. Berbagai resep cireng yang baik bisa kamu coba untuk menjadikan masakan sebagai pelengkap hidangan sedap dan menyehatkan. Kemplang adalah sebuah krupuk ikan yang umum ditemukan di belahan selatan Sumatra, Indonesia. Kerupuk kemplang umumnya terbuat dari ikan tenggiri, yang dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lain, dikeringkan dan kemudian dipanggang atau digoreng.
Selamat mencoba resep sambal kemplang panggang/sambal cocol cireng! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
