Coba resep mun tahu tanpa maizena sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - mun tahu tanpa maizena! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu tanpa maizena karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu tanpa maizena! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat mun tahu tanpa maizena hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mun tahu tanpa maizena!
Untuk memasak Mun Tahu tanpa Maizena, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bh tahu kotak besar, potong dadu
- Gunakan Optional sawi putih/sawi hijau
- Siapkan 1 batang daun bawang, slice
- Ambil Bumbu
- Siapkan 5 sdm margarine
- Ambil 3 siung bawang putih, chop
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay, chop
- Sediakan 1 cm jahe, memarkan
- Gunakan Optional ayam/daging/udang giling
- Ambil Optional Lada, garam, penyedap rasa
- Ambil 400 ml air
- Siapkan Bahan pengental
- Siapkan 3 sdm terigu segitiga
Terakhir masukan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan. Matikan api, taburi dengan irisan daun bawang kemudian sajikan di piring. Mun Tahu daging ayam cincang siap dihidangkan, lengkapi dengan taburan bawang goreng di atasnya. Bubuhi kecap asin, saus tiram, garam, dan.
Cara memasak Mun Tahu tanpa Maizena:
- Tumis bawang dan jahe hingga harum, masukkan daging. Tumis hingga matang.
- Note: Jumlah minyak/mentega memang agak banyak. Untuk proses mematangkan terigu.
- Masukkan terigu. Aduk aduk selama kuranglebih 1 menit dengan api kecil. Ini bertujuan untuk menghilangkan bau tepung, supaya hasil mun tahu tidak bau tepung.
- Tambahkan air, lada, garam dan penyedap rasa. Lalu masukkan tahu dan sawi. Aduk secara perlahan sampai cairan mengental.
- Jika terlalu kental, bisa tambahkan air lagi. Periksa rasa dan konsistensi kuah. Tambahkan daun bawang, aduk aduk. Matikan api.
- Sajikan.
Selain sup, Avel doyan banget menu ini. Dan menurut gua, salah satu kegunaan yang paling berguna (apa sih bahasanya) dari daging cincang, adalah ya untuk bikin menu ini, haha, soalnya gua suka mati gaya kalo abis beli daging cincang mo diapain lagi. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja. Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu tanpa maizena. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
