Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 57. mangut lele khas jawa tengah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 57. mangut lele khas jawa tengah! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 57. mangut lele khas jawa tengah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 57. mangut lele khas jawa tengah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 57. mangut lele khas jawa tengah hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 57. mangut lele khas jawa tengah yuk!
Untuk menyiapkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 ekor lele sedang
- Gunakan 9 buah tempe
- Ambil 7 buah tahu
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil Bahan Cemplung :
- Siapkan 2 serai geprek
- Gunakan 1 ruas laos geprek
- Sediakan 10 cabai hijau kecil
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil Bunbu Tambahan :
- Gunakan Masako
- Siapkan Micin
- Gunakan 2 sdm santan kara bubuk
- Gunakan 600 ml air putih
Itulah resep mangut lele khas jawa tengah yang bisa Anda coba sendiri di dapur kesayangan Anda. Posting pada Ikan, Mangut Navigasi pos. Pos sebelumnya Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Ceker Spesial Paling Enak. Kali ini kami akan membagikan resep olahan ikan Lele dari daerah sekitaran Jawa Tengah dan Yogyakarta yaitu resep Mangut Lele.
Cara menghidangkan 57. Mangut Lele khas Jawa Tengah:
- Goreng Tahu, Tempe dan lelenya
- Siapkan bumbu dan haluskan, saya menggunakan blender untuk mempercepat
- Tumis bumbu hingga wangi, kemudian masukan sere, daun jeruk, laos, santan, dan terakhir air
- Masak hingga garum masukan tahu, tempe, lele dan yang terakhir kemangi
- Siap untuk disajikan, terakhir saya taburin bawang goreng agar lebih sedap 👍🏻 selamat mencobanya 😍
Mangut Lele merupakan salah satu makanan khas daerah Yogya - Solo yang dibuat dengan bumbu rempah - rempah khas kerajaan Kraton. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Masakan khas Jawa Tengah identik dengan rasa gurih dan manis, serta ada sensasi pedas yang pas. Masakan jawa di Indonesia sangatlah banyak, baik itu dari daerah Jawa Tengah, Jawa Timur, maupun Jawa Barat.
Selamat mencoba resep 57. mangut lele khas jawa tengah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
