Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep mun tahu simpel ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! mun tahu simpel salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mun tahu simpel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu simpel! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan mun tahu simpel hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu simpel!
Untuk memasak Mun Tahu simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg udang kupas
- Siapkan 7 tahu ukuran sedang,potong dadu kecil
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Sediakan 1/2 SDM gula
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil 2 SDM tepung maizena
- Gunakan 2 ikat daun bawang,
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan 2 sdm minyak goreng/margarin untuk menumis
- Sediakan (daging cincang, jamur kancing, bila ada bisa ditambahkan)
Untuk tahu putihnya bisa di ganti juga dengan egg tofu yang super lembut atau tahu sutera jika suka. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis.
Langkah-langkah menghidangkan Mun Tahu simpel:
- Geprek dan cincang bawang putih, kemudian tumis dengan margarin/minyak goreng. Masukkan udang kupas bersih sampai agak matang
- Masukkan air mendidih, lada, garam, gula, koreksi rasa, masukkan tahu, kaldu jamur, lalu maizena yg dicairkan, tunggu mengental
- Matikan kompor, taburi dengan daun bawang, aduk. Mun tahu simpel siap dihidangkan dg taburan bawang goreng dan daun seledri
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Tahu putih juga bisa diolah jadi berbagai masakan lezat. Masakan tahu putih sangat nikmat disajikan bersama nasi. Selain digoreng dan dikukus, kamu bisa memasak tahu jadi menu baru lain. Kamu bisa menyajikan tahu jadi masakan dengan cita rasa manis, gurih, asin, hingga pedas.
Mudah bukan membuat mun tahu simpel? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
