Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan mun tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mun tahu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mun tahu yuk!
Untuk memasak Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah Tahu Putih, potong kotak
- Sediakan secukupnya Ham
- Gunakan secukupnya Udang
- Ambil 1 batang Daun Bawang
- Siapkan secukupnya Kemangi
- Gunakan 4 buah Cabai Rawit
- Siapkan Garam dan merica secukuonua
- Ambil 1 sdt Kecap Asin
- Siapkan 1 sdt Saos Tiram
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 siung Bawang Putih
- Ambil 1 siung Bawang Merah
Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu. Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Masih Edisi Stay At Home Sodara Sodara 😍😍 Kali ini masaknya yang simpel aja, Mun Tahu. kalo Mun Tahu masaknya pakai tahu khusus, tahu air namanya. ukuranya seperti balok putih memanjang dan teksturnya lebih lembut. Mun tahu ternyata tidak hanya lezat dikonsumsi saja.
Proses memasak Mun Tahu:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
- Masukkan ham dan udang, tumis
- Kemudian masukkan tahu dan tambahkan sedikit air, bumbui
- Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk rata, terakhir masukkan kemangi
- Masak hingga matang, siap dihidangkan
Makanan satu ini juga sangatlah bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Manfaat-manfaat tersebut sebagian besar berasal dari kandungan nutrisi dalam tahu. Mulai dari protein, lemak, vitamin B kompleks, karbohidrat, dan masih banyak lagi. Adapun manfaat konsumsi tahu bagi kesehatan antara lain: Mun tahu merupakan hidangan Indonesia yang dipengaruhi Tiongkok. Terbuat dari irisan daging yang dicampur dengan tahu sutra.
Mudah bukan membuat mun tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
