Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mun tahu campur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mun tahu campur cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mun tahu campur karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu campur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak mun tahu campur hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu campur yuk!
Untuk menyiapkan Mun Tahu Campur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kotak kecil tahu Lombok, potong"
- Ambil 100 gr udang kupas
- Gunakan 1 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 1 bh wortel, iris bulat tipis
- Sediakan 2 btng daun bawang, iris halus
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Siapkan Seckpnya garam dan gula pasir
Salah satu olahan tahu yang cukup populer di Indonesia adalah mun tahu. Mungkin makanan satu ini masih terdengar cukup asing bagi kita, tapi tidak perlu cemas karena pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep mun tahu yang. Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, tauge segar, salada air, mie kuning, dan kerupuk udang.
Proses menghidangkan Mun Tahu Campur:
- Tumis bawang putih hingga harum dan layu, sisihkan kepinggir wajan.
- Tuang telur kocok, aduk" buat orak arik, sisihkan lg kepinggir wajan.
- Masukkan udang, aduk sampai berubah warna lalu campur smuanya (bawang putih, telur dan udang)
- Tuang air, masukkan wortel dan tahu, aduk rata. Beri bumbu" didihkan.
- Koreksi rasanya, masak sampai smua bahan matang. Taburi daun bawang, aduk rata, matikan api.
- Sajikan hangat,,,
- Udang bisa diganti ayam ya,,,
Lihat juga resep Mun Tahu Sayuran enak lainnya. Hingga saat ini, tahu masih menjadi salah satu bahan masakan yang cukup popular. Selain harganya yang murah, tahu juga memiliki kandungan gizi tinggi. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam sajian lezat, mulai dari goreng, rebus, kukus, hingga tumis. Diantara berbagai macam olahan tahu, salah satu makanan yang memiliki cita rasa gurih yaitu mun tahu.
Selamat mencoba resep mun tahu campur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
