Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep chicken nugget ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! chicken nugget salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken nugget karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken nugget! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak chicken nugget hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken nugget!
Untuk menghidangkan Chicken Nugget, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr fillet ayam, cincang halus
- Siapkan 1 buah wortel, potong dadu / parut dgn parutan keju
- Sediakan 1 btg prei, rajang
- Gunakan 2 btg daun bawang, rajang
- Ambil 1 btr telur, kocok lepas
- Gunakan 3-5 sdm tapioka / sagu tani
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 3-5 sdm air
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya merica, garam, gula pasir, kaldu jamur (optional)
- Siapkan Pencelup:
- Sediakan tepung terigu + air, tepung panir
I followed the recipe pretty closely except I used whole wheat flour and it still turned out delicious. Use a spatula to transfer the chicken nuggets to a paper-towel-lined plate. Remove the chicken to a paper towel lined plate and repeat with the rest of the chicken until it's all fried. Serve warm with ketchup and/or mustard!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Nugget:
- Campur semua bahan dan bumbu halus aduk rata, tes rasa (rebus sedikit)..
- Kalau sudah pas, siapkan loyang yg sudah dioles minyak/margarine/alasi dgn daun pisang, pinggirnya saja oles minyak..
- Kukus 25-30 menit, lalu dinginkan, setelah dingin potong2..
- Siapkan bahan pencelup..celupkan nugget ke cairan tepung terigu, gulingkan ke tepung panir..
- Nugget boleh digoreng langsung / simpan di kulkas (freezer) dulu, kapan mau dimakan baru digoreng, siiip…..
- NB : usahakan loyang alasi daun pisang saja, biar tdk ada yg hancur dan cantik…..
Place the chicken in a food processor with the salt and one egg. Blend until it forms a paste-like consistency. In a shallow bowl or container, place the corn starch. Using wet hands, take a handful of blended chicken and shape into a nugget. Cover the nugget with corn starch, shake off the excess and place on a parchment paper-lined baking sheet.
Mudah bukan membuat chicken nugget? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
