Chicken Milanese
Chicken Milanese

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep chicken milanese ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken milanese! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan chicken milanese karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken milanese! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan chicken milanese hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken milanese yuk!

Untuk menyiapkan Chicken Milanese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 200 gr fillet dada ayam
  2. Gunakan 1 sdm kecap inggris
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil 150 ml susu cair
  5. Siapkan 100 gr tepung panir (atau sesuaikan kebutuhan)
  6. Siapkan 50 gr keju Cheddar (parut)
  7. Gunakan Garam
  8. Ambil Lada
  9. Sediakan Bahan pelengkap :
  10. Ambil Scrambled egg
  11. Ambil Oregano

Chicken Milanese is an Italian dish that originated in Milan, it was originally made with veal, but you easily swap with other protein and chicken works great! Milanese style dishes is that they feature thin slices of meat that are breaded and pan fried. This particular recipe uses chicken breasts, coated in panko breadcrumbs then shallow fried. In a shallow dish, beat eggs and season with salt and pepper.

Cara menyiapkan Chicken Milanese:
  1. Cuci bersih fillet, lalu marinasi dengan kecap inggris selama 10 menit, tiriskan
  2. Potong dada ayam sesuaikan bentuknya, yang penting bisa dilebarkan dan dipipihkan dengan pemukul daging/ulekan hingga ketebalan nya sekitar 1cm
  3. Taburkan garam dan lada secukupnya diseluruh permukaan daging (kedua sisi bolak balik), diamkan dalam kulkas selama 1 jam
  4. Campur telur dan susu cair, aduk rata, sisihkan (sebagai adonan celupan)
  5. Campur tepung panir dengan parutan keju, aduk rata, sisihkan (sebagai adonan pelapis)
  6. Masukkan ayam yang sudah didiamkan di kulkas ke dalam adonan pencelup, lalu balur seluruh permukaan nya merata dengan adonan pelapis
  7. Goreng dalam minyak panas api kecil hingga berwarna coklat keemasan atau matang, angkat - sajikan - (Bian disajikan dengan tambahan topping scrambled egg dan taburan oregano) - Selamat mencoba

Pour flour into another shallow dish. Mix together the bread crumbs, basil and thyme in a third shallow dish. Chicken Milanese is a rare high-value meal because it's wholesome, easy to throw together and the crispy cheesy coating is loved by generational palates. JUMP TO RECIPE Bring the flavors of Italy to your kitchen table with this easy chicken Milanese recipe that'll become a new favorite in the menu rotation. Chicken Milanese with Arugula and Tomatoes.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken milanese. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.