Ingin masak soto kikil yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kikil terbaik! soto kikil salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto kikil karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan soto kikil hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto kikil yuk!
Untuk menyiapkan Soto kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 bungkus kikil (potong dadu & rebus sampai empuk)
- Siapkan 1 bungkus santal kara
- Ambil 1 ruas kunyit (kupas & goreng sbntar)
- Siapkan 4 buah kentang (kupas potong dadu trus goreng)
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus susu dancow (di jamin makin seger kuahnya)
- Ambil secukupnya jahe
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya daun bawang (iris tipis)
- Gunakan 2 buah tomat iris kecil
- Siapkan secukupnya minyak untuk menumis
Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.
Proses menghidangkan Soto kikil:
- Uleg bumbu halus seperti : Bawang putih,bawang merah,kunyit,jahe,kemiri
- Siapkan minyak di wajan untuk menumis bumbu, Tumis bumbu halus sampai harum ya.. Lalu tambahkan air & santan
- Aduk2 jgn sampai santan pecah yaa… Lalu masukan susu dancow & penyedap rasa.. Koreksi rasa yaa…
- Susun dalam mangkok ya… Kikil,kentang,irisan daun bawang,tomat lalu siram deh pke kuah sotonya… Selamat menikmati..
Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.
Selamat mencoba resep soto kikil! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
