Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sambel panggang sangrai ala emak salsa ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sambel panggang sangrai ala emak salsa cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak sambel panggang sangrai ala emak salsa karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel panggang sangrai ala emak salsa! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sambel panggang sangrai ala emak salsa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel panggang sangrai ala emak salsa!
Untuk memasak Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah ikan panggang
- Gunakan Kelapa muda parut (2000)
- Ambil Secukupnya tauge
- Ambil Bumbu
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 buah kencur
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secuil terasi
- Siapkan Secuil gula jawa
- Ambil 1/2 butir kemiri
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
Lumpia basah (kulit telur, bukan tepung) lengkap bersama isi ayam atau udang dan rebung, nikmati dengan daun bawang kecil dan cabe. Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Salah satu yang paling populer adalah keripik pedas.
Langkah-langkah memasak Sambel Panggang Sangrai ala Emak Salsa:
- Rebus cabai, kemudian haluskan bersama bumbu lainnya.
- Sangrai bumbu bersama kelapa muda. Aduk rata dan gunakan api kecil.
- Sangrai ikan panggang dg api kecil.
Makanan ini sempat booming di Bandung beberapa waktu yang lalu berkat sebuah produk lokal dengan merek "emak-emak". Karena orang Indonesia yang suka latah, maka setelah itu bermunculanlah berbagai merek lainnya, mulai dari "emak", "engkong", hingga "buyut" dan lainnya. Masak beras seperti biasa (saya pakai kukusan). Buat isi: tumis bumbu halus, aduk rata,masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk. Kupas Kepala dari Udang Segar, Kemudian Cincang Halus (jangan diblender agar rasa udangnya terasa).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel panggang sangrai ala emak salsa hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
