Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 108.mangut lele ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 108.mangut lele pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang takut mulai memasak 108.mangut lele karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 108.mangut lele! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan 108.mangut lele hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 108.mangut lele yuk!
Untuk menyiapkan 108.Mangut lele, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 5 ekor lele yg sdh dibersihkan lalu diberi air jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rendaman lele:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Ambil 2 bh kemiri yg sdh disangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar yg sdh disangrai
- Ambil 2 cabe merah boleh lbh ya
- Gunakan 5 bh cabe merah kering(opsional kebetulan ada stok)
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 iris jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Siapkan 5-10 bh cabe rawit (disesuaikan)
- Ambil 2 btg sereh
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbh daun salam
- Ambil Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Garam/gula/penyedap rasa secukupnya sesuai selera ya
Langkah-langkah menghidangkan 108.Mangut lele:
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. Setelah lele direndam 5menit lalu digoreng matang.
- Haluskan bumbu lalu ditumis sampai harum
- Masukkan bumbu lainnya lalu tuang santan dan air beri garam. Gula. Penyedap rasa kemudian masukkan lele yg sdh digoreng masukkan jg bumbu2 lainnya aduk pelan sesekali masak sampai mendidih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 108.mangut lele hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
