Lagi pengen coba resep chicken katsu homemade yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu homemade terbaik! Hidangan chicken katsu homemade ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak chicken katsu homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu homemade! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat chicken katsu homemade hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu homemade yuk!
Untuk menyiapkan Chicken katsu homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Gunakan Seiris jeruk nipis
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Ambil 250 gr tepung roti
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada halus
- Ambil Secukupnya garam
It is a comfort food rather than a healthy Japanese food, but if you use cuts like chicken breasts or tenders instead of thighs, it can become a little lighter fare. The seasoning mix of salt, white pepper, and onion powder adds a ton of flavor to the Chicken Katsu. The three-step breading process (flour, egg, panko) ensures the breadcrumbs adhere to the chicken without flaking off. Chicken - Both breast meat and thigh meat will work for this.
Proses menghidangkan Chicken katsu homemade:
- Cuci ayam dengan jeruk nipis… fillet ayam sesuai selera…bumbui ayam dengan bawang putih, lada dan garam diamkan 15 menit agar bumbu meresap,
- Baluri ayam dengan tepung sampai rata kemudian masukkan ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke tepung roti baluri sampai tertutup sambil di tekan2 agar tepung roti menempel…
- Setelah di balur Satu persatu sampai habis masukkan ke dalam wadah simpan dalam freezer tunggu agak keras baru di goreng..atw jika untuk lain hari juga bisa di simpan di freezer.
Air-fried chicken katsu is crispy on the outside, tender and juicy on the inside, and delicious paired with homemade katsu sauce. Don't be surprised if there's a chorus of audible crunches around the table when everyone digs in! The only way to make the breaded chicken crispy again is to put in the oven or oven toaster to reheat. Do not use the microwave to reheat. I always double the recipe and freeze the extra for kids' lunch or another meal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chicken katsu homemade hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
