Ingin masak mangut ikan asap pari yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap pari terbaik! mangut ikan asap pari salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut ikan asap pari karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap pari! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mangut ikan asap pari hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan asap pari yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan asap pari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ikan pari asap
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Siapkan secukupnya Kencur
- Gunakan 1 sendok teh Trasi
- Gunakan Cabe kriting merah secukupnya(sesuai selera)
- Ambil secukupnya Cabe kriting ijo
- Siapkan Kunyit sedikit biar cantik aja nanti hasilnya
- Ambil Salam, lengkuas, sere, daun jeruk
- Siapkan 3 biji Kemiri
- Gunakan Santan kara
- Siapkan potong Tahu putih
- Gunakan Petai
- Ambil Garam, penyedap rasa
- Sediakan Gula merah
- Ambil sedikit Gula pasir
- Sediakan Tomat
Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Mangut ikan pari asap siap dihidangkan. Demikianlah tips dari kami tentang bagaimana cara membuat (membikin) masakan mangut ikan Pari (Pe) khas Semarang.
Langkah-langkah menghidangkan Mangut ikan asap pari:
- Pertama-tama ikan asap qt goreng dahulu agak kering setelah itu qt sisihkan
- Bahan diatas kita haluskan dengan cara diuleg sampai halus kecuali, pete, daun jeruk, salam, lengkuas, sere(qt geprek aja)
- Kemudian potong menyerong cabe kriting merah, cabe kriting ijo, ma rawit biar meriah yach jadi tampilannya cantik sertain sekalian rawit yg utuh🤗🤗
- Setelah smua bahan siap saatnya qt masak. Tumis bahan yang sudah dihaluskan pastikan sampe aroma harumnya tercium lalu masukkan petai,salam, lengkuas, serei, dan daun jeruk tumis lagi sampe aromnya semakin wangi setelah itu masukkan tahu putih yang sudah dipotong ratain smuanya..
- Setelah ditumis sampe rata baru masukkan santan kara ditambahin air masukkan gula merah, garam, dan penyedap rasa tambhin sedikit gula pasir biar rasanya endolita.. 😋😋
- Baru dech cabe yang udah dipotong beserta cabe rawit utuh dimasukkan beserta tomat potongnya tunggu hingga mendidih, test rasa.. Taraaa mangut ikan asap pari sudah bisa disantap mom smuanya.. 🤗😋😋
Semoga artikel yang singkat ini bisa menambah wawasan anda dibidang kuliner. Jangan lewatkan artikel kami lainnya "Resep Praktis (Mudah) Sayur Lodeh. Mangut merupakan istilah untuk masakan dengan kuah santan. Sementara mangut ikan pari atau juga dikenal dengan ikan pe merupakan masakan khas pantai utara Jawa. Mangut ikan pari ini biasanya dibuat dari ikan pari yang sudah diasap, kemudian diberi kuah santan yang sudah dibumbui berbagai macam rempah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap pari hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
