Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kaki naga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hadirkan kaki naga untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kaki naga karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kaki naga! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat kaki naga hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kaki naga yuk!
Untuk memasak Kaki naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr fillet ayam
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan Sejumput ladaku
- Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu ayam bubuk
- Sediakan 85 gr tepung tapioka
- Gunakan 70 gr keju parut
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Tempung panir
Pakai KOBE Tepung Bumbu Putih yang mengandung bumbu dan rempah khas Indonesia bikin masak apa aja jadi praktis dan lezat. Pertama kali bikin Kaki Naga minggu lalu utk iklan Nestum di Instagram saya. Sepertinya kaki naga bukan gini deh bentuknya 😁. Penasaran apa sih kaki naga ?.
Cara menghidangkan Kaki naga:
- Blender ayam, telur, bawang merah, bawang putih, ladaku, garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Tuang ke baskom dan tambahkan tepung tapioka dan keju parut aduk hingga rata
- Panaskan panci sambil menunggu air panas, bentuk adonan menjadi bulat lonjong tusuk dengan stik es krim, adonan lengket, gunakan sarung tangan plastik olesi sedikit minyak untuk membentuk kaki naga lalu rebus hingga mengapung
- Angkat dan tiriskan, lalu celupkan ke dalam larutan terigu dan panir dengan tepung roti
- Langsung goreng atau bisa juga disimpan dlm frezer untuk stok lauk
Bukan kaki naga dalam arti sebenernya nya ya.tapi kaki naga nama makanan.hihi. Banyak merk dan kaki naga yang ada di asaran.biasanya dari bahan ikan. Makanan Kaki Naga Ikan ini sebenarnya adalah camilan seperti nugget tapi disajikan dengan tusukan sate. Berbahan dasar ikan, Anda tak perlu ragu lagi dengan kandungan gizinya. Camilan yang satu ini bisa juga dijadikan bekal untuk anak Anda sekolah ataupun ketika Anda berlibur bersama keluarga.
Selamat mencoba resep kaki naga! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
