Ingin memasak mangut bandeng asap yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut bandeng asap terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - mangut bandeng asap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak mangut bandeng asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut bandeng asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan mangut bandeng asap hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut bandeng asap!
Untuk memasak Mangut bandeng asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ons bandeng asap
- Gunakan 1 papan tahu
- Gunakan bumbu halus ;
- Siapkan cabe rawit
- Ambil cabe merah besar
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Sediakan jehe
- Siapkan kencur
- Siapkan bumbu cemplung ;
- Siapkan santan kara
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Gunakan sere
- Gunakan tomat
- Gunakan daun kemangi
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
Beli ikan mujaer kedikitan.inget kalau masih punya bandeng asap. Pas digabung ternyata rasanya mantaabbb heheee Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah. Namun dibeberapa daerah yang lain, juga digunakan jenis ikan yang lain seperti ikan lele ataupun ikan mujair. Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan cara pengasapan.
Cara membuat Mangut bandeng asap:
- Goreng tahu boleh tanpa goreng saya lebih suka di goreng supaya tidak hancur
- Halus kan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan air masukan tahu dan bandeng asap nya
- Cuci daun kemangi potong tomat sesuai selera santan kara masuk kan paling akhir tambah kan gula garam masako tes ras
- Selamat mencoba 😋
Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus juga biasa diasap panas. Olahan Ikan asap sudah dikenal sejak zaman dahulu kala. Mangut ini selain bandeng asap bisa diganti dengan Lele atau ikan lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Selamat mencoba resep mangut bandeng asap! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
