Lagi cari resep kulit ayam krispi yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kulit ayam krispi terbaik! kulit ayam krispi cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kulit ayam krispi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kulit ayam krispi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam krispi!
Untuk memasak Kulit Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr kulit ayam, bersihkan & iris sesuai selera
- Sediakan 1 putih telur
- Gunakan 200 ml air es
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan ⚘Bahan Tepung
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdm tepung sajiku golden crispy
- Ambil 3 sdm tepung cakra
- Ambil secukupnya Garam
Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Langkah pertama kali agar kulit ayam goreng menjadi krispi yaitu membuang semua lemak yang terdapat di bagian bawah kulit ayam. Dalam menyajikan kulit ayam goreng yang krispi dan tahan lama memang tidak mudah, lho.
Cara menyiapkan Kulit Ayam Krispi:
- Balur kulit ayam yang sudah di bersihkan dengan bawang putih halus, garam & penyedap. Lalu simpan dalam kulkas minimal 1 jam supaya bumbu meresap
- Campur semua bahan tepung, aduk rata
- Ambil 1 sdm muncung bahan tepung, tambahkan air es & putih telur. Kocok rata. Encer saja
- Ambil kulit ayam yang sudah didiamkan, balur ke tepung kering gulingkan, lalu celupkan ke tepung basah & terakhir gulingkan kembali ke tepung kering. Lakukan sampai habis
- Masukkan ke dalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan / matang. Angkat
- Sajikan kulit ayam krispi
Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan. Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Kulit ayam bisa anda olah menjadi berbagai sajian nikmat, salah satunya kulit ayam tepung krispi.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit ayam krispi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
