Lagi mencari resep kulit ayam crispy yang paling sedap? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam crispy terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kulit ayam crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kulit ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kulit ayam crispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kulit ayam crispy yuk!
Untuk membuat Kulit Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Secukupnya Kulit ayam
- Sediakan Es batu (masukkan dalam wadah + sedikit air)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Pelapis basah:
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Pelapis kering:
- Gunakan Secukupnya tepung terigu (me: tepung krispi dr sriboga)
Kulit Ayam Goreng Crispy enak lainnya. Kulit ayam krispi ini bikinnya juga mudah saja.nggak perlu di celup larutan tepung dulu kayak bikin ayam krispi yang pernah ku posting di sini.tapi cukup di celup putih telur dulu.baru di gulingkan ke tepung pelapis. Karena kan kulit ayam nich udah bentuk lembaran tipis ya.jadi nggak perlu lapisan tepung yang tebal.udah gurih.enak.dan. Keripik Kulit Ayam Crispy DEBM - Tidak dapat dipungkiri bahwa kulit ayam sangat enak dan lezat.
Proses menyiapkan Kulit Ayam Crispy:
- Potong-potong kulit ayam, cuci bersih lalu tiriskan.
- Masukkan kulit ayam ke adonan basah,kemudian masukkan ke wadah yang berisi es batu.
- Masukkan kulit ke adonan kering. Ratakan tepung sambil dicubit-cubit.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan.
- Kulit ayam krispy siap disajikan. Dicocol dengan saus sambal lebih mantap.
- Tips: 1. Tepung terigu bisa diganti dengan tepung serbaguna (sasa, kobe, sajiku dll) lebih praktis dan hemat. 2. Langkah ke 2 (memasukkan kedalam wadah berisi es batu boleh diskip) dan diganti air es pada adonan basah.
Rasa dari kulit ayam yang gurih dan crispy sungguh menggugah selera siapa saja yang melihatnya. Namun ada satu hal yang membuat orang berfikir berulang kali ketika ingin memakannya. Cara Bikin Kulit Ayam Krispi - Siapa yang penasaran sama kulit ayam krispi (chicken skin) yang lagi hits di street food mall, KFC dan Richeese tapi ogah antri-antri lagi buat dapetinnya? Kenapa nggak coba bikin kulit ayam goreng crispy sendiri di rumah? Jangan takut gagal kalau hasilnya nanti nggak krispi, jika Bunda mengikuti bahan-bahan dan proses pembuatan kulit ayam krispi ala doyanresep.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kulit ayam crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
