Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep terong ikan asap kuah santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terong ikan asap kuah santan untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak terong ikan asap kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ikan asap kuah santan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan terong ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ikan asap kuah santan!
Untuk menyiapkan Terong ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 10 potong Ikan asap
- Sediakan 3 buah Terong hijau besar
- Gunakan 5 buah Tomat hijau
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit merah
- Sediakan 1 bgks Santan kemasan
- Gunakan 2 ruas Lengkuas keprek
- Sediakan 1 batang Sereh keprek
- Siapkan 2 lmbr Daun salam
- Ambil 1 liter Air -+
- Ambil sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula merah
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan Minyak utk menumis
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabe merah besar
- Siapkan 2 buah Cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Jinten
Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda. The next video is starting stop. Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya..
Langkah-langkah menyiapkan Terong ikan asap kuah santan:
- Tumis bumbu yg di haluskan. Masukkan lengkuas, salam, sereh aduk hingga wangi
- Masukkan air, tunggu mendidih sebentar. Masukkan terong dan ikan. Masukkan cabai rawit, garam, gula merah, penyedap, kecap. Tunggu sampai mendidih sebentar. Tes rasa..
- Di rasa sudah cukup rasanya. Kecilkan api, masukkan santan kemasan. Lalu masak sampai benar2 mendidih
- Makanan siap di hidangkan
Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Resep Ikan Pari Kuah Santan Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut.. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Mudah bukan membuat terong ikan asap kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
