Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep terong bakar sambal ayam bakar ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! terong bakar sambal ayam bakar merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak terong bakar sambal ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak terong bakar sambal ayam bakar hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin terong bakar sambal ayam bakar yuk!
Untuk membuat Terong Bakar Sambal Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah Terong ijo
- Siapkan 1 sachet kecap Bango
- Gunakan 1/2 sdm margarine
- Sediakan 🌶🌰bahan sambal🌰🌶
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Sediakan 2 bks terasi abc
- Siapkan 1 keping kecil gula merah, sisir halus
- Gunakan secukupnya gula pásir
- Ambil secukupnya garam
Resep sambal terong bakar pedas ini enak dijadikan sebagai lauk pendamping maupun sambal. Sajikan untuk menu akhir pekan, yuk! Sambal Terong Bakar pasti anda belum pernah mencobanya. Resep yang satu ini sangat dianjurkan bagi anda pecinta sambal.
Cara membuat Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR"
- Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian
- Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit
- Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong… sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya 😊
- Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya… & oles lagi dengan kecap bango
- Angkat… dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa 😋
- Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat
- Kemudian goreng bersama terasi hingga layu
- Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir
- Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi… dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya
- Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa 👍👍👍
- Bikin ketagihan 💞💖💕💥
- Endooolitaaaaa 😘😘😘
- Ngabisin nasi… Putriku nambah - nambah 😁😁😁
- Dan selamat mencoba yaa 🤗
Rasanya yang pedas ditambah terong ba. Ni rupa bentuk Terung Bakar Sambal Air Asam yang Fuzza masak semalam dan dibawah saya kongsikan resepi mudah untuk memasaknya. Entri hari ni che mat kongsi kan resipi sambal belacan terung bakar. Maka ku rembat dan jadikan sambal seperti dalam gambar. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong bakar sambal ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
