Ingin masak mangut ikan asap yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut ikan asap terbaik! mangut ikan asap, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak mangut ikan asap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mangut ikan asap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap!
Untuk memasak Mangut Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 buah ikan asap
- Ambil 10 cabe setan
- Siapkan 1 sdm penyedap (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 3 gelas belimbing air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Cara menghidangkan Mangut Ikan Asap:
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum.
- Tambahkan air. Aduk hingga rata.
- Masukkan ikan asap dan cabe setan
- Masak hingga mendidih. Tambahkan penyedap dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga air surut (sesuai selera).
- Angkat dan sajikan.
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut ikan asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
