Ingin masak ikan asap kuah santan yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan asap kuah santan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ikan asap kuah santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ikan asap kuah santan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ikan asap kuah santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan asap kuah santan!
Untuk membuat Ikan asap kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 tusuk ikan asap
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Gunakan 1/2 bawang bombai
- Ambil 1 buah santan cair instan (saya pakai kara)
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Siapkan Petai secukupnya (kondisional saja)
Awet, ikan asap juga punya rasa yang lezat. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Lihat juga resep Pare & Ikan Asap (Kuah Santan) enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan asap kuah santan:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis sampai harum
- Cingcang bawang bombai, dan cabai merah dan masukan ke dalam bumbu yang sudah di tumis tadi
- Setelah harum, masukan santan cair dan tambah kan sedikit air
- Masukan ikan asap dan petai aduk hingga merata dan diamkan sampai mendidih
- Dan ikan asap kuah santai siap di hidangkan di piring saji
Dibawah ini adalah informasi Resep Ikan Pari Asap Kuah Santan. The next video is starting stop. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol. Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan asap kuah santan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
