Lagi pengen coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# yang paling enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#!
Untuk menyiapkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 ikan manyung asap
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1/4 sdt terasi bakar
- Gunakan 1 batang serai di geprek
- Gunakan Secukupnya air, garam dan gula pasir
- Siapkan Bumbu di haluskan:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 200 ml santan kental
Yang jelas ikannya besar dan dagingnya tebal. Cita rasa ikan manyung dimasak mangut ini memamg cocok. Berasa sekali sisa asap habis dibakar yang lalu dimasak kuah santan mangut,sehingga saat disantap masih meninggalkan harum bakar berpadu dengan gurih. Sedikit bau asap tercium dari kepala ikan manyung dengan bumbu mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#:
- Goreng sebentar ikan manyung kurleb 5 menit,tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai geprek,lengkuas geprek dan daun salam
- Masukkan ikan manyung yang sudah di tiriskan, tambah air,gula,garam secukupnya sampai air menyusut kemudian masukkan santan, tomat,terasi bakar dan cabai rawit tunggu sampai masak,koreksi rasa dan mangut ikan manyung asap siap dihidangkan😍
Di Restoran Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat yang terletak di Cipete, Jakarta Selatan ini hidangan tersebut jadi primadona. Ndas adalah sebutan dalam bahasa Jawa, yang artinya kepala. Dan Manyung adalah salah satu jenis ikan yang paling favorit dijadikan ikan asap. Jadi Ndas Manyung adalah kuliner yang berasal dari kepala ikan Manyung. Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut.
Selamat mencoba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
