Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tumis kentang ayam kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! tumis kentang ayam kecap salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis kentang ayam kecap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kentang ayam kecap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan tumis kentang ayam kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kentang ayam kecap!
Untuk menghidangkan Tumis Kentang Ayam Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 bj kentang potong dadu, goreng
- Ambil 1/4 dada ayam fillet cincang kasar
- Gunakan 1 bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 daun bawang
- Siapkan 2 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam, merica
- Siapkan 1-2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
Cara Membuat: Panaskan sedikit minyak dan tumis adonan bumbu beserta dengan serai. Masukkan potongan ayam ke dalamnya dan aduk hingga semua potongan ayam telah terbumbui dengan baik dan warnanya berubah menjadi pucat. Lumuri ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak, goreng ayam hingga setengah matang.
Proses membuat Tumis Kentang Ayam Kecap:
- Tumis bawang putih dan merah dgn margarin hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata hingga matang.
- Tambahkan kentang, air dan bumbu2, aduk rata lalu koreksi rasa, jika sudah pas masukkan minyak wijen aduk rata, taburkan daun bawang saat disajikan 😊
Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Tambahkan Bango Kecap Manis Pedas Gurih, air, garam, dan merica. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Cara Membuat Ayam Kecap Daun Bawang: Siapkan bahan rempah untuk membuat ayam kecap, lalu tumis bumbu tersebut hingga baunya harum. Tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Mudah bukan membuat tumis kentang ayam kecap? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
