Ingin memasak cuko kental pempek palembang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cuko kental pempek palembang terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cuko kental pempek palembang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak cuko kental pempek palembang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental pempek palembang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan cuko kental pempek palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cuko kental pempek palembang!
Untuk memasak Cuko kental pempek palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram gula merah
- Siapkan 500 cc air mineral
- Siapkan 4 sdm asam jawa
- Sediakan 1 sdm ebi sangrai dan haluskan
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 25 buah cabe rawit ijo / sesuai selera
Cuko Pempek Seperti pepatah orang Palembang mengatakan "Makan Pempek Kalu Idak Ngirup Cuko, Teraso Idak Makan Pempek" (Makan pempek kalau tidak menghirup cuka (kuah), maka sama saja dengan tidak makan pempek). Adapun syarat dari cuko pempek yang enak dan sedap ini adalah cuko tersebut haruslah pedas, gurih dan kental. cara membuat cuko pempek palembang kental enak. Resep Cuko Pempek Palembang, dari Bahan Sederhana, Gampang Dibuat, Dijamin Kental dan Gurih Bila mendengar kota Palembang, maka sudah pasti kita akan teringat dengan makanan khas Palembang yakni pempek yang dimakan bersama cuko. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Proses menyiapkan Cuko kental pempek palembang:
- Rebus gula merah dalam air sampai larut, lalu saring dalam wadah lain
- Rebus kembali dengan api sedang air gula merah tadi beserta asam jawa, bumbu halus, ebi halus, gula pasir, sampai kira2 tdk terlalu encer. Atau sesuai selera kekentalannya. Cicipi utk tes rasa
- Jika sudah ok matikan api, saring dalam wadah lain. Maka cuko siap disajikan sebagai kuah pempek. MasyaAllah enak bangett swear
Siapa yang tidak mengenal pempek yang khas teraso iwaknyo (ikan). Lihat juga resep Cuko Pempek enak lainnya. Dari mulai pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan sampai pempek panggang. Kelezatan pempek sudah tidak bisa diragukan lagi. Resep ini saya dapat dari hasil modifikasi sana dan sini.
Selamat mencoba resep cuko kental pempek palembang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
