Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep lodeh rebung pedas+ikan pari asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan lodeh rebung pedas+ikan pari asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan lodeh rebung pedas+ikan pari asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung pedas+ikan pari asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan lodeh rebung pedas+ikan pari asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodeh rebung pedas+ikan pari asap!
Untuk menyiapkan Lodeh rebung pedas+ikan pari asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 \4 ikan asap pari\iwak pe. Aku pake bagian tulang
- Sediakan Rebung
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Ijo\ale
- Gunakan Irisan tahu goreng
- Ambil Bumbu halus;
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Laos
- Siapkan Caber
- Gunakan Cawit
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Kemiri
- Siapkan Jahe
- Ambil Kunir
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Santan
Resep Sayur Lodeh Pedas Ikan Pari Asap tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Berkreasi dengan sayur lodeh tidak harus selalu dengan kuah.
Langkah-langkah memasak Lodeh rebung pedas+ikan pari asap:
- Siapkan semua bumbu dan sayurnya..CATATAN YA MOM.. BUN… REBUNGNYA KITA CUCI BERSIH LALU KITA REBUS BERI SEDIKIT GARAM… FUNGSINYA WALAUPUN KITA BELI REBUNG DIPASAR UDAH MATENG TAPI ENDAPAN AIR REBUNGNYA ITU PAIT
- Haluskan semua bumbu halus yng tertera di atas…. Kemudian di tumis hingga harum….
- Masukkan air menurut selerA… Tunggu hingga mendidih masukkan semua bahan… Jika sayuran udah layu masukkan santan aduk2 biar santan gg pecah….. Aduk kurleb 5mnit matikan api lodeh siap di sajikan
Lodeh adalah masakan favorit di rumah, isinya bisa diganti sesuai selera. Kali ini saya masak lodeh dengan isi telur, ikan pari asap, tahu dan tempe. Lihat juga resep Ikan pari asap tempe kuah pedas non santan enak lainnya. Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lodeh rebung pedas+ikan pari asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
