Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep mangut ikan asap #seafoodfestival ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut ikan asap #seafoodfestival untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut ikan asap #seafoodfestival karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap #seafoodfestival! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan mangut ikan asap #seafoodfestival hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut ikan asap #seafoodfestival!
Untuk menyiapkan Mangut Ikan Asap #SeafoodFestival, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 potong ikan asap
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Air
- Gunakan Santan
- Ambil secukupnya Kemangi
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota.
Proses membuat Mangut Ikan Asap #SeafoodFestival:
- Cuci bersih dan potong-potong semua bahan
- Panaskan minyak, masukkan semua bahan hingga tercium aroma harum.
- Selanjutnya, masukkan air matang dan santan menurut selera. Saya hanya menggunakan 1-2 sendok makan supaya tidak terlalu kental. Jangan lupa berikan garam dan sedikit gula untuk mengimbangi rasa ikan asap.
- Masukkan ikan asap ke dalam wajan, aduk sedikit supaya lebih tercampur. Biarkan hingga sedikit mendidih.
- Ketika aroma ikan asap mulai bercampur dengan bumbu mangut, masukkan daun kemangi sesuai selera. Bisa juga ditambahkan dengan potongan tomat dan daun bawang
- Taraaa.. Mangut ikan asap pun jadi. Tidak perlu memasak ikan dengan waktu yang lama. Mangut ikan asap ini tambah nikmat disantap dengan sayur bunga pepaya dan nasi hangat. Selamat mencoba :)
Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya. Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan asap #seafoodfestival. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
