Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pepaya muda kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pepaya muda kuah santan cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pepaya muda kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pepaya muda kuah santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan pepaya muda kuah santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pepaya muda kuah santan!
Untuk membuat Pepaya muda kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 bks pepaya muda
- Ambil 1 blok tempe
- Siapkan 2 ptg ikan asap
- Gunakan 1 bks santan kara
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 4 bh Cabe rawit
- Ambil 2 bh Cabe keriting / cabe besar
- Gunakan 1 bh Kemiri
- Ambil 5 btr Ketumbar
- Ambil 1/2 ruas Kencur
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 btg Sereh
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt Gula
Olahan pepaya muda yang dimasak dengan santan memang tidak ada bosannya. Gurih dari santan serta tekstur pepaya muda yang lembut ketika dimasak adalah perpaduan yang sempurna. Cocok disantap oleh segala macam usia. Untuk membuat pepaya muda kuah santan, bahan yang dibutuhkan cukup sederhana..
Cara menghidangkan Pepaya muda kuah santan:
- Goreng bumbu halus dengan 2 sdm minyak.
- Haluskan bumbu yg sudah digoreng.
- Masukan pepaya muda, tempe dan ikan kedalam wajan. Beri santan dengan air. Lalu masukan bumbu halus. Aduk sebentar. Lalu nyalakan kompornya. Masak hingga matang.
- Koreksi rasa. Siap dihidangkan.
Jangan lupa subscribe like dan comment Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Sayur pepaya muda kuah santan ini bisa dibuat dengan mudah di rumah karena proses membuatnya sederhana dan praktis. Sayur pepaya muda kuah santan ini selain enak juga tentunya sangat gurih. Untuk membuat masakan yang enak dan menggugah selera, sebenarnya ada banyak bahan masakan yang bisa dimasak dan diolah. Salah satu bahan masakan tersebut adalah buah pepaya muda.
Selamat mencoba resep pepaya muda kuah santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
