Ingin membuat es krim buah mangga yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep es krim buah mangga terbaik! es krim buah mangga adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan es krim buah mangga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es krim buah mangga! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat es krim buah mangga hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin es krim buah mangga yuk!
Untuk menghidangkan Es krim buah mangga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr buah mangga matang
- Sediakan 250 ml susu cair
- Siapkan 2 sachet skm
- Gunakan 5-6 sdm gula pasir (selera)
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 125 ml air putih
- Gunakan 1 sdm sp
Dan kali ini buah mangga kita akan buat menjadi es krim yang super enak. Lihat juga resep Es Krim Mangga enak lainnya. Es krim memang disukai banget sama orang-orang di rumah, terutama saat cuaca sepanas ini, ya. Di Jakarta belum turun hujan dan sedang panas-panasnya.
Cara menyiapkan Es krim buah mangga:
- Beri sedikit air lalu Blender buah sampai halus, tempatkan dalam wadah tertutup,bekukan di frezeer
- Masak susu cair,skm,gula pasir,sampai mendidih dulu setelah itu larutkan maizena dalam air 125ml,masukkan ke adonan susu,aduk2 jangan sampai di tinggal bisa gosong,aduk sampai kental dan meletup2
- Dinginkan dulu, lalu masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di frezeer tunggu sampai beku
- Hancurkan kedua adonan tadi,
- Tim sp biar kan sampai set lagi
- Lalu mixer adonan susu setelah tercampur masukkan sp,mixer dengan kecepatan maximal hingga ngembang 3x lipat, masukkan buah yg sudah di hancurkan tadi,mixer kembali sampai ngembang lagi.kira2 keseluruhan -+20 menit
- Matikan mixer,tuang dalam wadah yg tertutup masukkan frezeer tunggu sampai beku
- Akuh jadi 2 tupperware yg ukuran 900ml. bahagia nya itu habis sama suami dan anak doang loh 😘😋
Tapi, anehnya justru saya baru sempat membuat es krim mangga ini malam hari dan langsung menuliskan resepnya di sini. Sekilas es krim, gelato dan sorbet penampakannya sama. Akan tetapi jika ditilik dari proses pembuatannya ternyata berbeda. Walaupun dibuat dengan campuran beberapa bahan buah-buahan. Es krim buah melon siap disantap bersama anak-anak tersayang Baca Juga : Cara Membuat Kerajinan Dari Stik Es Krim yang Unik!
Mudah bukan membuat es krim buah mangga? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
