Coba resep sayur lodeh waluh ikan asap tahu sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur lodeh waluh ikan asap tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sayur lodeh waluh ikan asap tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh waluh ikan asap tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan sayur lodeh waluh ikan asap tahu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur lodeh waluh ikan asap tahu!
Untuk membuat Sayur lodeh waluh ikan asap tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 labu waluh (seperempat dr 1 buah kalo dipotong)
- Siapkan 5 tusuk ikan asap (karena kalo beli 15rb dpt 5 😁)
- Ambil 1/2 tahu mentah
- Sediakan 5 biji tahu mateng
- Sediakan Lombok ijo + ale (kalo suka kalo g suka g usah gpp)
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 biji cabe rawit
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
Sayur lodeh tahu cabai ini akan sangat berbeda dengan sayur lodeh yang lainnya, karena sayur yang satu ini akan lebih dominan dengan rasa pedasnya. Namun meskipun begitu, sayur lodeh ini pun memiliki persamaan dengan sayur lodeh yang lainnya.. Seperti halnya ikan tongkol, ikan teri atau kerupuk. Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh waluh ikan asap tahu:
- Bersikan labu waluh potong2 sesuai selera, rebus sampai empuk (jangan lupa dicuci ya)
- Goreng ikan asap
- Potong2 bawang merah + putih lombok ijo (cabe rawit biar utuh tp kalo kalian suka di potong its okey terserah kalian) terus tumis di minyak yg panas
- Masukan semua bahan di dalam panci tambahkan air sesuai selera kalian tunggu sampai mendidih koreksi rasa dan siap disajikan 😘
Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Ya sayur lodeh tersebut adalah sayur lodeh tempe. sayur lodeh tempe ini adalah salah satu kreasi yang akan menyemarakan suasana makan siang atau malam anda dan keluarga di rumah. Tambahkan tahu yang telah digoreng, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap serta matang. Masukkan santan kelapa dan kaldu ayam secukupnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh waluh ikan asap tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
