Coba resep kentang balado sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! kentang balado pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kentang balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang balado! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak kentang balado hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang balado!
Untuk menyiapkan Kentang Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 8 Biji kentang berukuran sedang
- Siapkan 3 Hati Ayam
- Gunakan 3 Pela Ayam
- Gunakan 1 Ons telur puyuh
- Siapkan 3 Lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 biji kemiri (sudah di sangrai)
- Sediakan 20 biji cabai rawit merah
- Ambil 3 buah tomat merah
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Secukupnya Lada putih bubuk
- Siapkan Secukupnya Kaldu jamur
Resep Kentang Balado Sederhana Enak Kentang kaya akan karbohidrat sehingga tidak heran bisa dijadikan sebagai pengganti nasi serta pengganjal lapar. Tidak hanya rasanya yang enak, kentang juga cocok dimasak menjadi menu khas indonesia mulai dari penembahan santan atau di masak pedas. KOMPAS.com - Kering kentang menjadi salah satu makanan yang awet dan tahan lama untuk dikonsumsi. Kering kentang juga bisa dimasak menjadi beberapa varian salah satunya yang populer adalah bumbu balado.
Proses membuat Kentang Balado:
- Kupas kentang, dan potong kentang kotak-kotak (dadu)
- Rendam kentang dalam air, supaya kentang tidak menghitam
- Rebus hati ayam, tambahkan garam dan lada secukupnya
- Rebus telur puyuh
- Goreng kentang sampai matang atau setengah kering
- Potong dadu hati ayam dan ampela yang sudah direbus lalu goreng setengah kering
- Masukan bumbu halus kedalam wajan yang berisi minyak panas, masukan daun jeruk dan aduk sampai bumbu matang lalu beri sedikit air.
- Masukan telur puyuh yang telah di kupas, kentang, dan hati ayam
- Tes rasa dan sajikan 😊
Baca juga: Resep Sukun Balado, Sajian Mudah dan Murah untuk Santap Siang Balado kering kentang dibuat dari beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di dapur. Resep cara membuat kentang balado, salah satu menu andalan di setiap warteg. Tidak hanya karena rasanya enak, tapi tampilan juga menarik. Bikin masakan ini juga sangat sederhana dengan bahan-bahan yang mudah di dapat. Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
